年宵市場中的小食

昨日，筆者正為網誌的題材煩惱。
香港美食眾多，究竟應介紹那一種食物好呢？
在毫無頭緒的情況下，便決定出街走一走，換換氣。
適逢農曆新年前夕，大大小小的年宵市場相繼開業，筆者把心一橫，不如就寫年宵市場中的小食吧！

熟食檔

走進元朗年宵市場後，筆者第一時間當然是往熟食檔方向走吧。

跟往年一樣，今年的年宵熟食檔還是以十五元十粒的魚蛋燒賣等小食為主。

另外，還有十二元一條的台式香腸，牛腩等等。到最後是，筆者一款也沒有買，除了因為食物沒有新意外，這個價錢實在不太化算吧。

不過今年熟食檔也多了一款特色小食，如圖中的雪糕拉麵。起初筆者還以為是甚麼新款特色小食，但後來才發現只是把雪糕製成長條狀，加上天寒地凍，光顧這款價值三十大元雪糕的人並不多，筆者也實在是買不下手。

冰糖胡蘆


熟食檔沒有收獲，那只好轉移目標吧。在人山人海的年宵中，筆者發現今年亦多了不少販賣小食的檔口，粗略估計也不下十間八間。其中不少也以中國傳統糕點小食作招徠，如香蕉糕、花生糖、蜜芽糖等等。筆者當然也買了不少來嘗嘗，其中冰糖胡蘆是首選。

今年販賣冰糖胡蘆的檔口並不少，價錢大概由十二元到十五元左右。筆者花了二十四元買下了士多啤梨和山渣各一支，這次也是我第一次吃冰糖胡蘆，感覺頗特別的。先嚐士多啤梨味吧，第一口咬下去首先是一種清涼的口感，繼而是鮮甜的味道，冰糖和士多啤梨的味道十分配合，叫人再三回味。吃罷後，再嘗山渣味吧。一口咬下去，立即便感到後悔，不是不好吃，而是山渣的味道酸得令人牙肉也發軟，這也算是一個教訓吧。說回這支山渣造的冰糖胡 蘆，它並不似剛才那支士多啤梨味的有一種清涼鮮甜的感覺，反而是酸酸甜甜的，感覺滿像在超市中能買到的那些一包包的酸味糖。對於不好酸味的筆者，當然是較喜歡士多啤梨味吧。


炭燒魷魚

在把兩串冰糖胡蘆吃畢後，筆者又開發搜尋下一款食物。途中經過一間名叫「泰好味炭燒魷魚」的檔口，話說這一間賣泰式炭燒魷魚的在元朗年宵也生存了好幾年。本來炭燒魷魚與新年並沒有甚麼關係，不過買的人也不少，好奇心作祟下筆者也去買一包嚐嚐吧。

走近檔口，便看到一位和風味道甚濃的大叔正在威風凛凛的燒魷魚，筆者一時間也想不出他們日式的裝扮和他們所賣的泰式燒魷魚有甚麼關連，在後面的人群的推撞下，很快便買了一包。付了二十元，打開紙袋，發現這些燒魷魚也頗為「珍貴」。也罷，反正錢也付了，好吃便行。施施然把一片放入口中，幸好吃道也不差，魷魚燒得也算香脆惹味，要不然我真的會把他們的檔口也燒掉(笑)。把那包燒魷魚食完後，發現它們的辣味是由原味到勁辣不等，而且是隨機分佈的，所以片片也充滿了「驚喜」，不過整體來說已經算是不錯。

總括來說，年宵中所販賣的食物當然是比外面貴了好幾倍，不過能邊食邊感受一年才有一次的氣氛，多付一點錢也不要緊吧。