日本手信之中,八橋、白之戀人等等都很有名,不過最愛的是ひよ子饅頭。除了原味之外,吉野堂也開發了很多不同類型、口味的產品,於是膽粗粗,試一下。
ひよ子 草莓撻
本來以為會像西餅的雜果撻之類的皮硬,所以期望不大,沒料到咬下去其實很柔軟,中間的饀其實也是蛋糕。與其說是草莓撻,倒不如說是造成撻模樣的ひよ子饅頭吧。草莓的香氣和甜味也很溫柔,不會生硬。好吃!
ひよ子饅頭 鹽味
造型跟原味一模一樣,號稱加入鹽份,提升了鹹度的ひよ子有點奇怪。不知是實在沒人欣賞,放置太久,還是鹽味跟原味有所分別,餡料沒了原本ひよ子的柔軟。作為ひよ子愛好家的話是值得一試,但是實在一般。
ひよ子 朱古力蛋糕
小蛋糕的造型,但其實更像巧克力,日文名叫焼トリュフ。入口即溶,口感很細滑,味道不濃也不太甜,吃完之後絲絲的苦澀可可味殘留在口內。還可以。
ひよ子 曲奇餅
一種稱為SABLE的曲奇餅,舉例說明的話,口感較藍罐曲奇脆、硬。味道不錯,但是跟其他的曲奇餅比較也沒什麼特別之處。扁平小雞的造型,也是這次試食的洋菓子種類的介紹中難得的小雞造型。
沒有留言:
張貼留言