2012年3月2日 星期五

夕張密瓜PURE JELLY

日本的水果基本上質素都很好,每次去旅遊的話都忍不住要買點當造的來吃。

夕張密瓜在日本的水果界中也是很有名,而且採取「高級俱樂部」的定位策略(笑),根據每隻密瓜不同大小,一箱約莫放進五至八顆,美品的話可以賣上過萬日圓。現在日圓高企(雖然近日稍稍回落,打算去日本的旅行家記得要入貨啊!),十算的話,港紙也要過千!

於是吃吃夕張密瓜的副產品,過口癮也。

夕張密瓜PURE JELLY。HORI會社出品,2003年至2007年間連續五年獲得比利時Monde Selection的最高金獎,厲害厲害。

嚐一下,果味很夠,最重要的是口感不像一般的果凍般滑溜溜,倒真的有幾分密瓜肉的質感。HORI會社的網頁上宣稱自己的技術足以將夕張密瓜特有的入口即溶口感(メルティング質)完全重現在他們的果凍之中。本身沒有嘗過真正的夕張密瓜,這一點不予置評XD 不過對於他們宣稱「雖然名為果凍,但已經超越了果凍」的一句宣傳文本,個人其實不太受落,反而有點倒胃口……無論如何,是挺好吃的。

HORI會社的網頁上展現的果凍照

雖然用的只是普通數碼相機,但是看起來似乎跟他們的宣傳照也相差不遠,證實也沒有太大的欺騙成份!

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