2012年2月23日 星期四

麥當當:薯條點先最好食?

承接番上星期嘅麥當當環節。今次介紹麥當當美食中嘅美食。由於筆者成日喺麥當當食呢樣果樣,試過唔少「食法」,終於發現有咩係必食,有咩係必定唔可以食。而今次就係講必食部分。

去麥當當,唔食薯條唔通你去食粟米?唔好玩啦。但食薯條,筆者覺得有三個方法係特別好食。除左茄汁,其實都仲有其他配搭架!一開始係用甜酸醬,細個果陣就已經咁食。當時覺得甜甜酸酸咁真係好好食。

但人老左麻煩左,加上無聊就發現白糖加茄汁嘅效果更加好食。雖然味道係甜甜酸酸架喇,不過咬落去一粒粒嘅白糖度,口感就唔同左,而且有時候想食得更甜,就可以落多一包糖,更有說法指咁樣食薯條會冇咁熱氣,於是成為左習慣。

後來推出左SHAKE SHAKE薯條。你以為食紫菜味已經好好食?其實將紫菜同蜜糖味一齊SHAKE,又甜又鹹刺激你味蕾,係我覺得最好食嘅薯條。
(鐘意的話可以放埋麥樂雞一齊SHAKE)

另外,講番薯條本身先係最重要。有時就算堂食,佢本來未賣比你已經放左好耐,咁就一定會變「林」,果陣落咩調味都幫唔到你。咁點算呢?唯有同佢講要「即炸」薯條,或者你唔好意思咁直接,你同員工講要「走鹽」薯條,佢都係要即刻炸比你。咁就可以保證薯條係新鮮炸起脆卜卜喇!
(走鹽其實個味道差唔多,覺得唔咸可以去拎包鹽XD)

不過佢本身炸三分鐘嘅薯條其實未係最好食!只要炸多半分鐘至一分鐘,會令薯條更乾同脆,咬落去會有聲。可惜要食到呢種炸耐左嘅薯條都幾難,有興趣的話可以試下繁忙時間去叫薯條食,因為人多手腳亂,有時真係會炸到唔記得拎起佢……(又係筆者試過XD)

PS:可能你會覺得薯條味道唔同以前。因為轉左一部分係中國薯條,以前全部係外國,味道真係唔同。個人認為外國薯條係好食啲……真可惜。



最後送上一個溫馨提示XD其實薯條真係少食多滋味,而且本身熱氣,食太多始終對身體唔好。下篇,會係麥當當系列嘅最後一篇,會講有咩食物係千萬千萬唔好食!(我好認真,真係唔建議大家去試XD)

PS:講起薯條。上次有位老師提議過蝦膏配薯條(重口味),或者各位可以去挑戰下!(但筆者唔食得蝦,而且淆底XD)

上期提到:麥當當食物飲品搵你笨
http://hohosix.blogspot.com/2012/02/blog-post_8384.html
未睇過嘅話就記得追番喇!

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