爭先恐後買壽司

我每天上學都會經過一個西鐵站。
話說兩三個月之前，一間名為「爭鮮外帶壽司」的店舖開張了，
但我卻從未「幫襯」過。
原因稍後再說吧，我想先談談它的名字。
請看以下logo，你發現甚麼？

沒錯，「爭」字是簡體字，「鮮」卻是繁體字。
為甚麼呢？其實，我也不知道。

問了問店員，他們也沒能提供答案。
從官方網站中得知，「爭鮮」意謂「真鮮」，
是希望為大家提供最新鮮的食物。

我記得它剛開張的時候，
店舖外面排著長長的人龍，
一直排到與西鐵站相連的行人天橋，
估計排隊的有50-60人那麼多。
那時候，我放學6、7點經過那裡，
登時看傻了眼，
有這麼受歡迎嗎？
我遠遠地往店裡一瞧，
牆壁上大大隻字寫道：「壽司一律$3」，
這麼便宜，難怪那麼多人排隊購買了。

我之所以一次也沒有「幫襯」過，
原因有兩個：
主要是擔心價錢便宜，質素差；
第二是我經過「爭鮮」的時候，家裡也差不多開飯了，
為免吃不下晚餐，所以就此作罷。

不過經過兩三個月的觀察，我留意一直也有不少人購買它的壽司， 
心想，那裡的壽司質素應該可以接受，
不然怎能一直維持人流呢？
所以，最近我也買了一盒來嚐嚐。

雜錦熟食壽司，一盒十款，29蚊有交易。 

因為筆者是熟食主義者，對於各類魚生是沒有興趣的，
所以選擇了這一盒標明是熟食的壽司。
這一盒壽司看上去賣相不錯，
想知味道如何？繼續看下文吧！

腐皮壽司甜甜的，很入味，不過稍微油膩了一點。

魚子壽司：不過不失，個人不太喜歡魚子的口感。 

蟹柳壽司：有少許蟹柳的鮮味。

鮮蝦壽司：點上醬油，也不錯。

鰻魚壽司：薄薄的一片，鰻魚肉嫩滑，若有醬汁，味道會更好。

中華沙律壽司：爽口，有芝麻味。

玉子壽司：味道較淡，只吃到壽司醋的味道。  

螺肉壽司：螺肉「煙韌」，醬汁有點兒辣，對於不吃辣的筆者來說，勉強可接受。

櫻花蝦壽司：味道甜中帶鹹，口感有點像吃牛肉乾碎粒。  

蟹柳沙律壽司：甜甜酸酸的醬汁能帶出蟹柳的鮮味。

總結：29蚊，一次過可以試十款壽司，真的挺劃算的。

而且，味道方面也不差，有興趣的朋友不妨去試試。
個人比較喜歡腐皮壽司、蟹柳沙律壽司和鰻魚壽司。

從網上得知，「爭鮮」早於1996年在台灣成立，
一直也是走低價消費的路線。
它在2009年才進軍香港的，現時在香港也有不少分店。

我在網上發現了很可愛的東西，看：

這是台灣那邊推出的換購壽司公仔活動。

另外，「爭鮮」還精心製作了一系列的動畫，上述的公仔就是動畫中的角色，誠意推薦大家click入去看看：

參考網址：

http://sushiexpress.com.tw/sushi-express/about.php

http://sushiexpress.com.tw/sushi-take-out/index.php